巨野县市场监管局“六个强化”全面整治制售假劣肉制品

齐鲁晚报·齐鲁壹点 程建华 通讯员 黄宝闯 张允盛

为进一步规范肉类市场经营秩序，巨野县市场监管局坚持“六个强化”，全面整治制售假劣肉制品行为，切实保障人民群众食品安全。

强化组织保障。巨野县市场监管局组织召开安排部署会议7次，成立了专项行动领导小组和工作专班，制定了实施方案，明确重点工作任务，压实工作责任，为整治行动顺利推进提供有力支持。

强化底数摸排。对全县范围内生产、流通和餐饮环节肉及肉制品经营市场主体底数进行摸底，建立排查市场主体底数台账。经摸排，全县共有肉及肉制品生产经营单位1983家，其中生产环节肉类生产企业13家、食品小作坊3家，流通环节367家，餐饮环节1600家。

强化排查整改。对全县肉及肉制品生产经营主体开展问题排查，建立排查问题清单，实行问题销号管理，确保问题整改形成闭环。专项行动开展以来，共排查发现存在问题生产经营单位372家，排查发现问题496个，完成整改496个，下达《责令整改通知书》143份，立案调查20起；完成肉制品监督抽检113批次，快检537次。

强化联防共治。在县纪委驻局纪检组的指导下，联合县农业农村局、县公安局对农贸市场生鲜肉类产品开展夜查2次。向县供销社、县教体局、县农业农村局送达提醒建议和问题交办单4份，移交行刑衔接案件5件。

强化行业治理。针对辖区内驴肉市场可能存在以马肉等其他肉类冒充驴肉的行业性违法行为，组织开展统一执法行动，对20家驴肉经营单位随机进行抽检，对发现的经营商户存在掺杂使假违法行为，已全部依法立案查处。

强化宣传引导。组织召开了生产环节肉类产品专项行动动员宣贯会议和全县肉制品生产环节安全风险提示会，签订承诺书15份。在微信公众号发布《巨野县市场监督管理局关于规范肉及肉制品生产经营行为的提醒告诫函》和《巨野县市场监督管理局关于制售假劣肉制品违法行为有奖举报的公告》，组织开展“保障肉类产品安全，同护百姓餐桌”宣传活动，营造了浓厚的舆论氛围。

百姓身边事，尽责履效能。巨野县市场监管局将持续加强肉类产品市场食品安全监管，强化措施，落实责任，严厉打击违法违规经营行为，坚决守牢肉类产品质量安全底线，为群众饮食安全保驾护航。